kids-fit:CACAO saftiger Schokokuchen

Zutaten:

  • 3 Bananen
  • 60 g Kokosöl
  • 120 g dattel:ZUCKER
  • 30 g kids-fit:CACAO
  • 2 Bio-Freilandeier oder veganen Ersatz
  • 80 g Dinkelmehl
  • 1 EL Weinstein-Backpulver
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 100 g dunkle Schokolade
  • 1 Prise Salz

So wird's gemacht:

  • Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken.
  • Kokosöl schmelzen.
  • Schokolade grob hacken.
  • Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren.
  • In eine eingefettete Auflaufform (ca. 20 x 20 cm) streichen und bei 180° für 30-35 Minuten backen.

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