jamuMAGIC Apfel Wrap Rezeptbilder Website

jamu:MAGIC süßer Apfel-Wrap

Zutaten:

  • Wrap-Teig - 4 Stück für 2 Personen
  • 100 g Dinkelmehl
  • 50 ml Wasser
  • 2 ML jamu:MAGIC
  • 2 EL Öl
  • Prise Salz
  • Füllung:
  • 2 Äpfel (entkernt und in Stücke geschnitten)
  • 1 EL Rosinen
  • 1 EL Mandelmus
  • 2-3 EL Ahornsirup oder dattel:ZUCKER

So wird's gemacht:

  • Zutaten für den Teig verkneten, 4 kleine Kügelchen formen und15 Minuten abgedeckt rasten lassen.
  • Zwischenzeitlich die Äpfel fein schneiden und mit den Rosinen und dem Zimt in einer Pfanne erwärmen.
  • Und einen EL Mandelmus mit 2-3 EL Ahornsirup cremig verrühren.
  • Wrap-Teig-Kügelchen dünn ausrollen und ohne Fett in einer Pfanne beidseitig backen bis die Fladen blasen werfen.
  • Die gebackenen Wraps mit dem warmen Apfelmix und dem Mandelmussirup füllen und warm genießen.

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