Couscous Bowl mit green:ANGEL Detox Power-Trunk

Zutaten:

  • 150 g Couscous
  • 2 Handvoll Feldsalat
  • 1 Avocado
  • 100 g Kichererbsen gekocht
  • Etwas gedünsteten Brokkoli und Blumenkohl
  • 2 EL Salatkerne, 2 EL Oliven
  • Dressing:
  • 2 EL Tahin, 1/2 Zitrone, 1 EL Sojasauce, 2 EL Olivenöl, 1 EL bio:HANFÖL, 2 EL Agavensirup, 2 EL bio:WEINESSIG, 50-100 ml Wasser, 2 EL Naturjoghurt
  • green:ANGEL Detox-Power Trunk:
  • 1 ML green:ANGEL, 100 ml Orangensaft, 100 ml Wasser (je Glas)

So wird's gemacht:

  • 150ml Wasser zum Kochen bringen. Den Couscous in eine Schüssel geben und das kochende Wasser drüber gießen, verrühren und 10 Minuten ziehen lassen. Dann mit Salz abschmecken.
  • Für das Dressing alle Zutaten mixen und anschließen den Couscous mit allen anderen Zutaten sowie dem Dressing in zwei Bowls anrichten und servieren.
  • Für deinen Detox-Powertrunk einfach alle Zutaten Shaken und in ein Glas gießen.

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