Buchweizen-Edel-Kakao Knusperten sind ein knusprig-schokoladiger Hochgenuss mit besten Zutaten für gesundes Naschen.

Buchweizen-Edel-Kakao Knusperchen

Buchweizen-Edel-Kakao Knusperten sind ein knusprig-schokoladiger Hochgenuss mit besten Zutaten für gesundes Naschen.
Apfelmus-Mandel Dessert Du liest Buchweizen-Edel-Kakao Knusperchen 1 Minute Weiter Süße Schneebällchen

 Zutaten

  • 150 g bio:BUCHWEIZEN (roh)
  • 2 EL bio:HANFSAMEN (ungeschält)
  • 30 g gepuffter Quinoa
  • 50 g bio:KÜRBISKERNE oder Mandelblättchen
  • 40 g Kokos Chips
  • 40 g edel:KAKAOBOHNEN (gem.)
  • 20 g edel:KAKAOPULVER (fein) oder choco:MAGIC oder kids-fit:CACAO
  • 2 EL Tahini
  • 90 g edel:KAKAOBUTTER
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 160 g Honig

 

 So wird's gemacht:

  1. Kakaobutter schmelzen.
  2. Tahini, Honig und Vanille dazugeben und 3 Minuten bei Hitze einschmelzen.
  3. Edelkakaosorten mit Buchweizen und allen anderen Zutaten vermengen und mit der flüssigen Masse vermengen.
  4. Aus dem Teig ca. 20 Kugeln formen und auf Backpapier flach drücken.
  5. Vor dem Genießen mindestens 15 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.