dattel:ZUCKER 500 g

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Produkt

Dieser wunderbar süße und aromatische Dattelzucker schmeckt köstlich zu diversen Süßspeisen und Müslivariationen. Er ist Vitamin- und Mineralstoffreich und darüber hinaus sind Datteln reich an Magnesium, B-Vitaminen sowie Ballaststoffen. Der Glykämische Index ist hingegen gering.

Getrocknete Datteln enthalten außerdem eine antioxidative Kapazität von 3895 µmol TE (ORAC Wert = Oxygen Radical Absorption Capacit). Durch die Aufnahme von antioxidativ reichen Lebensmitteln kann der Abwehrmechanismus im Körper ausgeprägt und somit eine Überproduktion von freien Radikalen ausbalanciert werden. Es wird ein ORAC Tagesbedarf zwischen 5000 und 7000 empfohlen. 3

Dieser feine Dattelzucker wird ausschließlich aus Tunesien bezogen. Das Land ist geprägt vom Tourismus und dem damit einhergehenden hohen Wasserverbrauch. Dem stehen gegenüber kleinen Bauernfamilien, die für die traditionelle Landwirtschaft und einen gesunden Umgang mit der Natur und dem Menschen kämpfen. Die Zusammenarbeit mit „Fairtrade“ ermöglicht den Bauern und ihren Familien ein gesichertes Einkommen und den Kindern neue Perspektiven. Die Dattel ist bei der Ernte schon fertig getrocknet, denn das getrocknet werden kann die Natur, solange die Datteln noch an den Bäumen hängen. Das Ablösen der Daten von der Staude, das Sortieren und das Entkernen geschieht von Hand. Aus den ganzen Datteln wird anschließend ein rieselfähiges Pulver hergestellt.

  • 100% naturREIN
  • Aus nachhaltigen Projekten in Tunesien
  • Bio- und Fairtradezertifziert
  • Rieselfähig und leicht dosierbar
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne Zusatz von Süßungsmittel
  • Ohne Farbstoffe oder andere unnatürliche Zusätze
  • Vegan

Bio Zutaten: Dattelzucker° – °Fairtrade-zertifiziert und von Fairtrade-Produzenten angebaut. Gesamt-Fairtrade-Anteil: 100%

Verpackungseinheit:

Standbeutel 500gr

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