Bücher & Publikationen der ess:MEDIZIN

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Gesund mit Bitterstoffen

Den Stoffwechsel anregen und das Immunsystem stärken.

Neben den allgemein bekannten Geschmacksrichtungen haben viele die eine vergessen: bitter. Für eine ausgewogene Ernährung sind Bitterstoffe aber eine wichtige Ergänzung, und der bittere Geschmack hat seinen Sinn für unseren Körper. Erfahren alles über die wichtigsten Bitterpflanzen, ihre wertvollen Inhaltsstoffe und ihre gesundheitlichen Wirkungen. Denn bitter ist nicht nur lecker, sondern kann auch ganz praktisch in unserer Hausapotheke zum Einsatz kommen.

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Book Elephants SMAL

Elefanten kriegen keinen Krebs

Wie EssMedizin hilft, krebsfrei zu leben

Elefanten erkranken überraschend selten an Krebs. Davon könnten wir lernen! Die Hauptrolle für eine effektive Vorbeugung spielen eine bewusste Lebensweise und eine gesunde Ernährung. Bestätigt wird das sowohl durch die moderne Wissenschaft als auch das jahrhunderte alte Wissen indigener Völker.

DIE GOLDENEN REGELN: wie tiefe Atmung, Ethno-Medizin un dein gesunder Darm das Immunsystem wirkungsvoll stärken

DIE KRAFT DER BITTERSTOFFE: welche heimischen Kräuter helfen, fit zu bleiben

ZAHLREICHE TIPPS UND REZEPTE: wie wir mit kleinen Veränderungen und der richtigen Ernährung unserer Zellen gesund halten

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ess:MEDIZIN

Gesund bleiben. Beschwerden lindern. Krankheiten heilen.

Auf den Körper hören und sich selbst heilen. Dazu gehört, Ernährungsfallen zu entlarven und alte Essgewohnheiten zu verändern. Prof. Dr. Florian Überall erklärt, wie manNahrungsmittelunverträglichkeiten schnell erkennt und wie unsere Ernährung unsere Gesundheit beeinflusst. Laut der tibetischen Medizin gilt: Ernähre dich gemäß der Geschmacksrichtung, die dein Konstitutionstyp vorgibt, und du bleibst ein Leben lang gesund. Ein Test ermöglicht die Bestimmung des eigenen Typs und gibt einfache Regeln an die Hand, wie jeder die für sich geeigneten Lebensmittel findet. Außerdem wird erläutert, weshalb ein gesunder Darm für die Gesundheit so wichtig ist und wie Zivilisationskrankheiten, Burn-out etc. natürlich geheilt werden können.
( ISBN 978 -3-485-02848-6 )

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ess:MEDIZIN für Dich

Der eigene Weg zur richtigen Ernährung

Auf den Körper hören und sich selbst heilen. Dazu gehört, Ernährungsfallen zu entlarven und alte Essgewohnheiten zu verändern. Prof. Dr. Florian Überall erklärt, wie manNahrungsmittelunverträglichkeiten schnell erkennt und wie unsere Ernährung unsere Gesundheit beeinflusst. Laut der tibetischen Medizin gilt: Ernähre dich gemäß der Geschmacksrichtung, die dein Konstitutionstyp vorgibt, und du bleibst ein Leben lang gesund. Ein Test ermöglicht die Bestimmung des eigenen Typs und gibt einfache Regeln an die Hand, wie jeder die für sich geeigneten Lebensmittel findet. Außerdem wird erläutert, weshalb ein gesunder Darm für die Gesundheit so wichtig ist und wie Zivilisationskrankheiten, Burn-out etc. natürlich geheilt werden können.
( ISBN 978-3-485-02933-9 )

ess:MEDIZIN für ein gesundes Kind

Die richtige Ernährung für Kinder und Jugendliche

Das dritte Buch der erfolgreichen Buchserie “Essmedizin” ist erschienen. Die Ernährungsexperten Florian und Andrea Überall weisen mit ihrem Konzept einen kindgerechten und dem menschlichen Organismus entsprechenden Weg zu gesundem Essverhalten. Ihre Unterscheidung in drei Ernährungstypen macht es Eltern leicht, die richtige Ernährung ihrer Kinder von klein auf zu fördern.

( ISBN 978-3-485-02956-8 )

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