Dieser kräftigende Linsen-Eintopf vereint wärmende Gewürze mit erdendem Wurzelgemüse und liefert nachhaltige Energie für kalte Tage. Gut gekocht und sanft gewürzt ist er leicht verdaulich, sättigend und ideal, um den Körper im Winter von innen zu stärken.

Wirkung auf die Konstitutionen

Lung (Wind)

Wärmend, nährend und stabilisierend. Gekochte Linsen und Wurzelgemüse wirken erdend und beruhigen innere Unruhe.
Tipp: Mit etwas Olivenöl oder einem Löffel Ghee abrunden, gut weich kochen.

Tripa (Galle)

Ausgleichend bei milder Würzung. Karotten und Tomaten regulieren Hitze, Kreuzkümmel unterstützt die Verdauung.
Tipp: Paprika sparsam einsetzen, lieber sanft und nicht zu scharf würzen.

Beken (Schleim)

Anregend und stoffwechselaktivierend. Linsen und Gewürze helfen, Schwere zu reduzieren und Wärme aufzubauen.
Tipp: Etwas mehr Kreuzkümmel oder Ingwer ergänzen, heiß servieren.