Diese fruchtig-zarten Cookies vereinen den feinen Geschmack von Erdmandeln mit einer sommerlichen Himbeer-Kokos-Note. Sie kommen ohne raffinierten Zucker aus, sind schnell gemacht und gelingen sowohl klassisch als auch vegan. Außen leicht goldbraun, innen herrlich weich – perfekt als gesunder Snack, zum Kaffee oder für zwischendurch.

Wirkung auf die drei Konstitutionen (Lung · Tripa · Beken):

Lung (Wind):
Die Cookies wirken stabilisierend und nährend. Erdmandel, Butter/veganer Fettanteil und die natürliche Süße beruhigen das Nervensystem und wirken ausgleichend bei innerer Unruhe.

Tripa (Galle):
In Maßen genossen wirken sie harmonisierend. Die fruchtige Himbeer-Note bringt Leichtigkeit, während zu viel Hitze (z. B. sehr dunkles Backen) vermieden werden sollte, um Tripa nicht zu reizen.

Beken (Schleim):
Wärmend und leicht trocknend durch Backprozess und Erdmandel. Dennoch eher als gelegentlicher Genuss geeignet, da süße und fettige Komponenten Beken erhöhen können.

👉 Tipp: Lauwarm genießen – das unterstützt die Verdauung aller drei Konstitutionen besonders gut.