Glutenfreies Buchweizen Naan-Brot

Glutenfreies Buchweizen Jaan-Brot für Dies oder zu Eintöpfen. Glutenfrei und fluffig leckeres Rezept mit dem besonderen Mehrwert-Tipp von JOY NATURALS.

Kürbis-Dip mit Buchweizen Naan-Brot Du liest Glutenfreies Buchweizen Naan-Brot 1 Minute Weiter Protein Haselnuss-Schoko Bowl

Produkte im Rezept

Zutaten

290 g bio:BUCHWEIZEN
15 g frische Hefe
200 ml warmes Wasser
50 g Sojajoghurt
1 EL bio:SONNENBLUMENÖL
1 TL Salz

So wird's gemacht:

Buchweizen fein mahlen.
Hefe in warmen Wasser auflösen.
Alle anderen Zutaten mit der gelösten Hefe in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren.
Mit etwas Mehl kneten bis der Teig schön weich ist.
Teig in 8 gleichgroße Teile teilen, zu Kugeln formen und ausrollen, dann zugedeckt an einem warmen Ort 20 Minuten rasten lassen.
In einer beschichteten Pfanne etwas Öl erhitzen und die Teigfladen auf jeder Seite 3-4 Minuten backen.